Etikett: matglädje

Mumsigt Hemma hos Kaj🍕

Oj så gott det var igår på ”Hemma hos Kaj”😍 Pizzan var en goding, som alltid där. Fick lite fancy Cola med, när jag tackade nej till alkoholfria drinkar. Han ville nog bara ”festa till” någon dricka😆

Jordgubben smakade sommar!🤩

Mjölk och glutenfri pizza såklart!

Sedan gillar jag deras inredning och stil på själva stället. Man kommer in till ett mysigt kryp in typ, med lite annorlunda lampor och tavlor och toaletterna är också en liten upplevelse 😉 Hammarby Sjöstad ligger restaurangen i. Prova!😀

Glutenfri gottemacka!🥯

Sjukdag idag och fick ta det som fanns hemma. Älskar göra god macka med olja och lägga gojsiga saker på som grönsaker, oliver, avokado och sallad tex.

Här läggs de på mer och mer för varje bild av vad jag fann i kylen (mozzarellan är vegansk och brödet glutenfritt morotsbröd)😋 Får se vad det blir för innehåll nästa gång😉

Idag var det dags för fiskgryta med saffran! Sååå gott!😍😀

Ingredienser;

Torsk

Frysta musslor, räkor och bläckfisk 

Morot

Gul lök

Potatis

Grönsaksbuljong 

Salt

Saffran 

😋😋😋

Testa testa! 

Förkokta potatisen lite.

Fräs upp grönsakerna i olivolja och med grönsaksbuljongen (släng i om det finns palsternacka hemma tex)  

Släng i resten och koka ihop.

Ta lite av buljongen i en skål och blanda i saffran. I med det i grytan och koka lite till.

Släng i lite matlagningsgrädde som förslagsvis Oatlys eller med soya. Kokosgrädden kan ge lite för söt smak kan jag personligen tycka.

Voilà, klar! Gör lite vitlöksaioli till

Använd tex Go on – Alpro som är vegan👍🏻 (utan mjölk är ju liksom all in för mig som är allergiker) och kläm ner några vitlöksklyftor 
Lycka till!😊✌🏻