Idag var det dags för fiskgryta med saffran! Sååå gott!😍😀

Ingredienser;

Torsk

Frysta musslor, räkor och bläckfisk 

Morot

Gul lök

Potatis

Grönsaksbuljong 

Salt

Saffran 

😋😋😋

Testa testa! 

Förkokta potatisen lite.

Fräs upp grönsakerna i olivolja och med grönsaksbuljongen (släng i om det finns palsternacka hemma tex)  

Släng i resten och koka ihop.

Ta lite av buljongen i en skål och blanda i saffran. I med det i grytan och koka lite till.

Släng i lite matlagningsgrädde som förslagsvis Oatlys eller med soya. Kokosgrädden kan ge lite för söt smak kan jag personligen tycka.

Voilà, klar! Gör lite vitlöksaioli till

Använd tex Go on – Alpro som är vegan👍🏻 (utan mjölk är ju liksom all in för mig som är allergiker) och kläm ner några vitlöksklyftor 
Lycka till!😊✌🏻