Kategori: Recept

Nytt recept!🍪

Muffins

Testade att byta ut dadlarna i mitt tidigare upplagda muffinsrecept, då jag inte hade det hemma. Så jag satte jordnötssmör i som redan fanns i kylskåpet och det gick lika bra!😀👍🏻

Blev fluffiga och goda muffins att bjuda på idag.

Så här kommer det ”uppdaterade” receptet;

1 dl jordnötssmör

3 ägg

1 dl kokosmjöl

3 msk oboy

3 msk kokoschips smulade

3 msk kokosolja

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 tsk honung

Krossa lite choklad på innan de ska in i ugnen. Sätt ugnen på 225 grader i ca 8-10 min.

Klart!

Nytt recept!🍪

Muffins

Testade att byta ut dadlarna i mitt tidigare upplagda muffinsrecept, då jag inte hade det hemma. Så jag satte jordnötssmör i som redan fanns i kylskåpet och det gick lika bra!😀👍🏻

Blev fluffiga och goda muffins att bjuda på idag.

Så här kommer det ”uppdaterade” receptet;

1 dl jordnötssmör

3 ägg

1 dl kokosmjöl

3 msk oboy

3 msk kokoschips smulade

3 msk kokosolja

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 tsk honung

Krossa lite choklad på innan de ska in i ugnen. Sätt ugnen på 225 grader i ca 8-10 min.

Klart!

Mer veganskt tack!🥬

Ska börja äta mer vegansk mat tänkte jag. Som det är nu så äter jag redan mycket veganska produkter då jag är allergisk mot mjölkprotein.  Vi brukar bla byta ut vanlig köttfärs mot formbar vegofärs när vi gör tacos och just nu så har jag fastnat för vegansk korv. För att få lite inspiration så ska jag ta hjälp av en kokbok;

 

 

Har alltid velat göra raggmunkar så perfekt att det fanns ett recept på det 😀 Verkar finnas en liten blandning i denna som kan inspirera, även inför årets julbord.

Någon som har ett bra recept ni vill dela med er?😍🤩

Vegansk pastasallad glutenfri 😋

Dagens middag!😋

Älskar att ”koka” ihop massa goa grejer till en härlig sallad. matigt och fräscht, så man inte känner sig så däst efter utan orkar göra något och inte bara hamnar i soffan, proppmätt (ok hamnade ändå i soffan då kroppen är så slut idag😂🤰🏼)

I denna blev det;

Glutenfri pasta

Mjölkfri mozzarella

Avokado

Morot

Tomat

Salladslök

Sallad

Oliver

Chilisalt

Olivolja

Sååå gott😍

Vad är er älsklingsrätt?

Pannkaksrace!🥞

Här kommer receptet på bästa pannkakorna just nu! 😎

Har testat många olika recept och även mixtrat lite själv hit och dit och detta är vad jag tycker är för smet som funkar bäst hittills. Min egen lilla blandning som egentligen började med att jag la i fel ingrediens hehe. Skriver ”just nu”, då jag kanske testar en annan mix i nästa vecka och diggar den starkare. Äter mycket pannkakor och våfflor under denna graviditet..!

 

Recept;

2 st ägg

4 dl rismjölk

2 msk olja

2 dl glutenfritt vetemjöl

Liten nypa salt

En skopa vaniljsocker

Lite kanel med om man vill det

 

Testa på och njuuut!

 

Äter äppelmos och havregrädden ”Oat for whipping” av Kaslink AITO, till pannkakorna. Släng i lite vaniljsocker i den grädden med så blir den galet god!

 

IMG_1770.jpg