Månad: november 2017

X-mas gifts!

Har redan börjat längta till jul! Så efter att ha kollat runt på stan, fann jag några godbitar som redan har slagits in. Roligare att hitta något man tror passar de som skall få klapparna, än att stressa sista dagarna bara för att komma med något paket.

Snart första advent😃

— * —

 

Already excited for x-mas! So after a day in town I found some nice gifts for my family.

It´s so much fun to find stuff you know your near ones really want, instead of last days just stressing and running around, trying to find anything for them.

 

Soon 1th of december😍

IMG_2921-2.jpg

 

 

Fudge with a hint of peanut!

Kände för att baka ikväll och det blev kola!

Testade att addera jordnötter ovanpå och vilken succé 😍 Salt på socker så att säga, gottigt!

— * —

Wanted to do some baking this evening. I made some fudge with a hint of peanut! Success 😜 Sugar n salt all together!

Receptet:

100 G margarin (mjölkfritt) – margarine

1 dl sirap – treacle

2 dl kokosgrädde – coconut cream

3 dl socker – sugar

Also:

Vaniljsocker (vanilla sugar) och kanel (cinnamon) som smaksättare och jordnötter (peanuts) att strö ovanpå. Jag använde mortel för att krossa dem lite innan jag strödde på.

Oj så gott!

— * —

Try it!!

Birch is my map of life

Vintern kom idag till Stockholm och oh så härligt! Är man norrlänning i själen så är man.

Björken är min symbol jag valt att fästa min energi mot. Jag hittar/ser trädet lite överallt och är min karta till att jag är på rätt spår så att säga, i livet. Får ta en längre utläggning om det en annan gång 😉 Såg inte förrän jag la upp denna bild till inlägget, att det var en björk jag fotat 😃

 

— * —

 

Winter came to Stockholm today! And I love it 😊

Birch is my sign, to see I´m on the right path in life right now. I can see this tree here and there, and it makes me feel like I´m following my map of life for the moment. That feels good! And not until now when I uploaded the photo to this page, I saw what I had photographed. It made me happy!

 

 

IMG_2991-2.jpg

Arcade drums!

Mall of Scandinavia, oj vad mycket folk på en lördag.. Men vilken galleria! Vi gick runt i några timmar och strosade. Jag fönstershoppade dock bara. Kändes bra, då jag försöker att inte shoppa något för att jag har nog med kläder hemma som det är, även om det är så kul att shoppa ju.

— * —

 

Mall of Scandinavia, a lot of people in this mall on a Saturday.. But it´s a nice place for some shopping! We were there for a few hours, but I made it without buying anything. I got enough clothes at home, so I´m trying not to shop, even if I looove it.

 

Ellos Home:

 

IMG_2958-2

 

På kvällen åt vi först middag på en vietnamesisk restaurang; Eatnam. Väldigt god mat!

— * —

In the evening we first went to a restaurant, called Eatnam. Great food!

 

Eatnam

 

Vi gick sedan till ROQ på Odenplan, där de har en massa arkadspel, biljardbord och ofta livemusik. Vi spelade massa roliga spel och var helt slut efter haha. Vi hittade ett trumspel som var så kul! På japanska självklart. All in!

 

— * —

 

We also went to a place called ROQ on Odenplan. Arcade! Played some Japanese drums and danced. So fun!

 

Arkad

Fever food

När man ligger sjuk hemma med feber (och en hemsk huvudvärk som kommer och går🙄) får man aldrig glömma att mat är viktigt. Och när man inte tar sig utanför dörren, får man ta vad man har hemma. Därför blev det idag en stor frukost med lite av varje som jag hittade, så även med lunchen. Rostade mackor äter jag inte så mycket annars, men nu kör jag på! 😊

 

— * —

 

When you’re home sick with fever, never forget to eat well, to get better. And when you can’t go to the store, you’ll have to see what you can find at home.

Today I got a nice breakfast and also a healthy lunch. Well I don’t eat this kind of bread that often, but now that´s what I had! 😉🙃

 

Rismjölk med glutenfria flingor och glutenfritt bröd, samt ost gjord på kokosolja:

— * —

All glutenfree and rice milk. The cheese is made of coconut oil :

 

Frukost

Krossade tomater med kokosmjölk och avokadomacka:

— * —

Crushed tomatoes with coconut milk and avocado sandwich:

 

Tomatsoppa.jpg

 

 

Glögg is here!

Ville bara tipsa om en god alkoholfri glögg jag hittade idag. Mums!

Med smak av äpple, kanel och ingefära 😋

Finns på Systembolaget!

”Glöggen heter Blossa!”

— * —

We drink Glögg here in Sweden when Christmas is coming. If you ever come here, you have to try it!

Apple, cinnamon a hint of ginger, and other sweet flavours. Yummie!

A warm drink in this cold weather😊

North of Sweden hello!

Åkte iväg i helgen och hälsade på hemma i Norrland. Vilket lugn som spred sig i kroppen och denna friskluft, åååh😍 Njöt hela tiden 😀

Mer sånt här blir det! Ibland behöver man lämna vardagen för att tycka det är kul att komma tillbaka. Så nu myser jag hemma i lyan igen🙃

— * —

Went to the north of Sweden this weekend to meet my mum and some of my friends back home. So nice with the fresh air, lovely weather, and I enjoyed every second😍

I want more of this! Sometimes you just have to leave for a while, to appreciate what you have, so it was fun to come back to our apartment yesterday 😊

 

WOW 😍😍😍

IMG_2838

 

IMG_2783