Etikett: Mat

50 år att fira!🍭

Vi satte ihop en härlig kombo av må-bra-spa-grejer som present, till när kusinen fyllde 50 år, som vi firade ikväll!😀

Shower gel från Elizabeth Arden

Hand wash (Rise, doftar så gott) från Ritual

Body butter från Body Shop (grapefruit är helt underbar doft!)

Och lite annat smått o gott. Sån där gotte-korg man själv hade blivit så glad av😍 Och självklart fick hon också en klubba i gottepåsen😜

Vi firade henne på Trattorian i stan (Sthlm). Jag fick risotto med veganost och champinjoner. Gottigt!

En härlig blandning av färger med;

Nu tar vi helg!💝

Har jobbat över två dagar och kroppen känner att det är mer än vanligt och signalerar stooopp, så igår var jag på väg att få migrän.. Det är verkligen svårt att pressa kroppen som gravid för den säger ifrån vid minsta extra stress som tröttar ut.

Så nu är det dags att ta helg och ta det lugnt! Vi börjar med en middag med familjen😊 ”Hemma hos Kaj”, som har gluten och mjölkfri pizza. Så gott!😍

Njuta är helgens motto!🥰

Trevlig helg på er!

Pannkaksrace!🥞

Här kommer receptet på bästa pannkakorna just nu! 😎

Har testat många olika recept och även mixtrat lite själv hit och dit och detta är vad jag tycker är för smet som funkar bäst hittills. Min egen lilla blandning som egentligen började med att jag la i fel ingrediens hehe. Skriver ”just nu”, då jag kanske testar en annan mix i nästa vecka och diggar den starkare. Äter mycket pannkakor och våfflor under denna graviditet..!

 

Recept;

2 st ägg

4 dl rismjölk

2 msk olja

2 dl glutenfritt vetemjöl

Liten nypa salt

En skopa vaniljsocker

Lite kanel med om man vill det

 

Testa på och njuuut!

 

Äter äppelmos och havregrädden ”Oat for whipping” av Kaslink AITO, till pannkakorna. Släng i lite vaniljsocker i den grädden med så blir den galet god!

 

IMG_1770.jpg

Godingröra!🌶

Assååååå! Godaste röran åt jag igår till Vegofärs-tacosen😍 För övrigt grym färs som kan köpas på de flesta ställen. ”Formbar vegofärs” heter den. Smakar som vanlig färs typ, när man ändå lägger i tacokryddorna och det blir ett tuggmotstånd. Lagom för att preggot här ska vilja äta det med just nu😂

 

Godröran innehöll;

Tomat

Vitlök

Koriander

Lime

Hackad röd chili

Salt

 

Måste provas igen!😛

 

 

IMG_1627.jpg

 

 

Glutenfri gottemacka!🥯

Sjukdag idag och fick ta det som fanns hemma. Älskar göra god macka med olja och lägga gojsiga saker på som grönsaker, oliver, avokado och sallad tex.

Här läggs de på mer och mer för varje bild av vad jag fann i kylen (mozzarellan är vegansk och brödet glutenfritt morotsbröd)😋 Får se vad det blir för innehåll nästa gång😉

Bästa mackan!🥯

Oj oj oj! Som jag älskar att göra dessa goda mackor med massa gojs på😍

Verkligen fastnat för veganosten som smakar mozzarella (från Green Vie) och idag blev det inlagda oliver, vitlök, färsk spenat, banan-charlottenlök, tomat, avokado såklart och en krämig oatly på mackan, som funkar som typ philadelphiaost. Yummy!😛

Självklart mycket av ALLT!😜

PHO!🍜

TIPS TIPS!

Min syster hälsade på i stan i veckan och vi provade en ny vietnamesisk restaurang som ligger på Tegnérgatan, inne i Sthlm city; Pho&Bun hette den. Jag tog självklart en Pho-soppa. Har du inte provat det förut så gör det! En väldigt god soppa med biff i, härlig buljong och massa blandade smaker.

Matbild igen, men ja ja man ser typ hur det ser ut😉 Prova om du vill testa något nytt!

Kan tycka det är roligt att testa samma rätt, men på olika restauranger för att se om det smakar lika eller om någon av dem använder något annat som står ut. Denna fick bra betyg! 4🌟🌟🌟🌟

 

img_1303

 

 

Oat balls!

Så slog influensan till förra veckan. Feberfrossa, värk i leder och den värsta hostan jag någonsin haft🙄 Och den är inte slut än. Meeen idag är febern borta och DET känns skönt. Det jobbiga är bara att försöker jag lägga mig ner börjar hostan igen. Så det har blivit många sömnlösa nätter😩 Typ 24/7 i början. Bra träning för magen var nog det enda positiva haha..

Nåja, jobbade hemifrån idag och fixade lite havrebollar efter middag som snacks. Brukar väldigt sällan äta sånt med socker i, mår helt enkelt inte bra av det, men idag blev det så😊

Havrebollar;

125 g margarin/e

5 dl havregryn/oats

3 tsk vaniljpulver/vanilla powder

1/2 tsk salt

0,5 dl vatten/water

1,5 dl strösocker/sugar

Och kokos på!

— • —

So..I got the flu last week😩

Fever, aching body and worst cough ever!

And it’s still not over😳 Haven’t slept for a week, cause the moment I lay down, it starts again. 24/7! At least I’ve got some nice workout for my stomach muscles lol.

Anywho, I worked from home today and after dinner I made som oat candy.

I nearly never eat sugar, cause I don’t feel to good when I eat it. But tonight I wanted to try these. Recipe 👆🏻

Fudge with a hint of peanut!

Kände för att baka ikväll och det blev kola!

Testade att addera jordnötter ovanpå och vilken succé 😍 Salt på socker så att säga, gottigt!

— * —

Wanted to do some baking this evening. I made some fudge with a hint of peanut! Success 😜 Sugar n salt all together!

Receptet:

100 G margarin (mjölkfritt) – margarine

1 dl sirap – treacle

2 dl kokosgrädde – coconut cream

3 dl socker – sugar

Also:

Vaniljsocker (vanilla sugar) och kanel (cinnamon) som smaksättare och jordnötter (peanuts) att strö ovanpå. Jag använde mortel för att krossa dem lite innan jag strödde på.

Oj så gott!

— * —

Try it!!