Varför jag älskar Sverige är bland annat för alla årstider som är vackra på sina sätt, även om de grå och kalla dagarna gärna kunde fått vara mycket färre 😉
Men vi har en vacker natur, som jag gärna försöker fånga på bild! Här kommer några urval från den härliga våren!
Trevlig fredag på er! 🙂
Haft en härlig vän på besök i några dagar och det blev att laga mat självklart!
Risotto a la Emmy;
Ris
Spenat
Havssalt
Matlagningsgrädde (Valio, laktosfritt)
(Lägg till ost om man vill)
Rör ihop!
Mina kryddor till köttet
(Sjävklart stekt rare)
Himalayasalt
Havssalt
Tabasco
Vitlökssalt
+
Stekta champinjoner till
Voilà!
Ville göra något gott till middag 🙂
Laktosfritt och även utan gluten!
Hade sirap och florsocker på, i slutändan;
2 st ägg
3 dl filmjölk (Valio, laktosfri)
Vispa ihop
3 dl mjöl (Finax mjölmix, glutenfritt)
1 tsk bakpulver
2 msk socker
En halv tsk kanel
Blanda ihop
Rör ner i äggen och filmjölken, samt
3 msk smält smör (laktosfritt)
Våffeljärn-grädda!
Helgen startade med en begravning, fortsatte med en solig dag på balkongen och avslutades med träning ikväll.
Vad sådana tillfällen får man tankar som att ta vara på all tid man har, sluta stressa över småsaker och minnen av de man saknar kommer tillbaka till en. I stora drag blev det en bra helg. Nu är det nya tag igen!
Hoppas ni fått njuta av den varma vårsolen 🙂
När man väl är ledig och kan göra vad som helst, men kropp och knopp är helt slut. Då tar man dagarna som de kommer och njuter av lugnet 🙂
Det blev barhäng, fika, middagar med goda vänner, nytt bord till balkongen och en himla massa avsnitt av CSI. Promenad i solen och fix i lägenheten. Bra dagar helt enkelt! Och jag som inte tyckte jag gjorde något, hade tydligen rätt fullt upp ändå 😉
Gårdagens middag med en god vän blev lyckad 🙂
Dadlar inlindade i bacon, getostsallad och sedan potatis med grönsaker i ugn, med kyckling och chili. Mums!!
Idag städning och fix. Ibland är det bra med mulet väder, även om en promenix skulle sitta fint.
Hoppas ni har en skön helg!
Vad jag älskar tatueringar! Vackert på olika kroppar, hudfärger, olika mönster, olika kroppsdelar och olika stilar.
Så blev det en ny.
Har redan fler ideer på vad/var nästa ska sitta 🙂 🙂 🙂
Är så glad att jag fortfarande har kontakt med så många hemifrån. Att vi hade så bra sammanhållning och fortfarande har när man väl ses. Att man är så nära, även om man bor långt ifrån.
Denna helg blev det tjejhelg i storstan! 🙂 Goda middagar, strosande på stan och mycket skratt, snack om gamla minnen och hur livet är nuförtiden. Vad jag längtar efter att få träffa killgänget med, om vi får ihop alla i sommar på något sätt!
Vi gick på en restaurang som heter ”Supper”, på fredagen. Underbar mat, trevlig personal, skön musik och himla rolig kväll!
Lördagen blev det först stan. Ny klänning inköpt, fikapauser och lunch på cafe Kalori. Kvällen; cafe facile, Storstan och slutligen Cafe opera. Härligt att få dansa loss lite! Väldigt mysig restaurang var det också. Vissa provade ostron och vaktel. Jag tog kött båda dagarna 😉
Tack för en riktigt bra helg mina vänner!! 🙂
Mycket som hänt nu, vilket har gjort att energin och viljan att skriva inte har funnits.
Men i såna här fall får man en tankeställare och stannar upp.
Vad är viktigt i livet, vilka personer är viktiga i ens närhet?
Tankar som surrar runt.
Men något jag vet är;
Emmy Nilsdotter 