Dags att dela med mig av recept igen. Då jag är allergisk mot bland annat kakao, gör jag havrebollar när det ska gå snabbt att röra ihop fikagott! Testa receptet nedan om du är sugen på något gluten och mjölkfritt 🙂
Emmys Havrebollar:
150 gram margarin
2 dl pärlsocker
2 tsk vaniljsocker
5 dl havregryn
3 msk kaffe (kallt)
0,5 dl kokosflingor
Blanda margarinet, pärlsocker och vaniljsocker i en bunke.
Tillsätt sedan havregrynen, kaffe och kokosen. Blanda ihop allt till en smet.
Rulla små havrebollar och ställ in i kylskåpet, för att kyla ner dem till att bli fastare.
/Em