Muffins
Testade att byta ut dadlarna i mitt tidigare upplagda muffinsrecept, då jag inte hade det hemma. Så jag satte jordnötssmör i som redan fanns i kylskåpet och det gick lika bra!😀👍🏻
Blev fluffiga och goda muffins att bjuda på idag.
Så här kommer det ”uppdaterade” receptet;
1 dl jordnötssmör
3 ägg
1 dl kokosmjöl
3 msk oboy
3 msk kokoschips smulade
3 msk kokosolja
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk honung
Krossa lite choklad på innan de ska in i ugnen. Sätt ugnen på 225 grader i ca 8-10 min.
Klart!
Emmy Nilsdotter 